-
330.00/袋
- 产品简介:麦芽资料:
一、大麦芽**澳麦
二、小麦芽**澳麦
三、巧克力麦芽**澳麦
四、浅焦、深焦**澳麦
五、黑麦芽**澳麦
济南贝凯斯发酵设备有限公司(jinan BKS)公司是由一群*的,在发酵行业从事了十多年的技术人员共同建立的一个集发酵设备、机械设备及配件、电子元器件、啤酒原料、生产工艺技术研发转让、技术服务及销售的综合性的公司。公司拥有**的生产设备、*的技术和良好的售后服务,*的技术人员能为您提供**的技术指导和服务。
麦芽的生产过程一般经过清选去杂、浸麦、发芽、干燥、除根,储存后熟后才用于包装销售,整个制麦过程是淀粉糖类转化、蛋白质分解和各种酶的活化稳定的过程。根据对麦芽需求的不同,采用不同的制麦工艺,能够生产出不同颜色、不同味道的麦芽,从而用于各种不同口味的啤酒你的酿造。
啤酒按色泽分类,可分为淡色啤酒、浓色啤酒和黑啤酒。啤酒的颜色是由色度EBC单位来表示的。啤酒颜色主要是由于麦芽焙焦浸泡及煮沸麦芽汁过程中生成的焦糖或类黑精和多酚物质的氧化、聚合所造成。
简单的说,正如我们的咖啡豆需要烘烤到不同的程度来产生不同的香味一样,麦芽也需要通过烘烤或者烘焙来达到不同的色度,以带来不同的风味,而通过混合不同色度的麦芽搭配比例,我们可以得到从浅黄色、黄色、深黄色、橙黄色、橙红色、红色、红紫色、棕红色、棕色、棕黑色和黑色等等不同的颜色,也就有了不同的口味,从而有了市场上常见的白啤、黄啤、黑啤,棕啤,红啤,金啤甚至琥珀啤酒、巧克力啤酒、咖啡味啤酒等等。...
-
济南贝凯斯发酵设备有限公司
2021-08-11
-
140.00/千克
- 产品简介:捷克萨兹SAAZ啤酒香花
啤酒花含有单宁、维生素、酒花油、苦味素等,具有强心、健胃、利尿,镇痛等医疗效能,对高血压病、心脏病及结核病等均有较好的辅助疗效。适量饮用啤酒对心脏和高血压患者还是有一定疗效的。但是凡事都要适度,过量饮用啤酒,会直接损害肝脏组织,增加肾脏的负担,心肌功能也会减弱,长此以往可致心力衰竭、心律紊乱等,对身体十分有害。
(一)啤酒花的作用:
1、使啤酒具有清爽的芳香气、苦味和防腐力。酒花的芳香与麦芽的清香赋予啤酒含蓄的风味。啤酒、咖啡和茶都以香与苦取胜,这也是这几种饮料的魅力所在。由于酒花具有**的防腐力,故啤酒无需添加有毒的防腐剂。
2、形成啤酒优良的泡沫。啤酒泡沫是酒花中的异律草酮和来自麦芽的起泡蛋白的复合体。优良的酒花和麦芽,能酿造出洁白、细腻、丰富且挂杯持久的啤酒泡沫来。...
-
济南贝凯斯发酵设备有限公司
2021-08-11
-
20000.00/个
- 产品简介:啤酒发酵罐
啤酒发酵罐是啤酒发酵过程中非常重要的发酵设备,是整个啤酒酿造生产线的**部分。麦汁转变为风味*特的啤酒的过程就是在发酵罐中进行的。
济南贝凯斯发酵设备有限公司是一家*从事精酿啤酒、果酒等发酵行业装备配套及研发、精酿啤酒加盟的技术服务公司,是由一群在发酵行业工作过十多年的*人士共同成立,志在提供国内的精酿啤酒、发酵产业生产装备和的发酵服务。为各大院校、科研机构、酒店烧烤店等餐饮业主,啤酒厂、果酒厂等生物发酵行业提供发酵*技术与精酿啤酒加盟服务,主要业务有:发酵行业技术服务、装备配套、精酿啤酒加盟等,是一家集生产、销售、研发、服务于一体的综合型生物发酵系统服务商。
济南贝凯斯能够为您提供*的啤酒发酵罐等液体发酵设备,为您提供发酵罐、酵母扩培罐的设计图纸、制造、安装等定制服务。不管是小型的啤酒设备,自酿设备还是中型的啤酒酿造生产线,我们都能为您提供服务。...
-
济南贝凯斯发酵设备有限公司
2021-08-11
-
22000.00/个
- 产品简介:果酒发酵罐 贮酒罐 果汁饮料发酵罐体50L-5T
随着社会的进步,各种各样不同口味、颜色鲜艳的果酒受到越来越多人们的喜爱,果酒的酒精度一般不高在12%vol左右,并且还有丰富的水果香味,非常适合广大消费者。
风味可口的果汁转变为风味*特的果酒,一般就是在发酵罐、贮酒罐中完成的,即果酒酿造的前酵、二次发酵、清酒。
您可以关注我们的微信公众号查看我们公司的产品及案例:济南贝凯斯,啤校长...
-
济南贝凯斯发酵设备有限公司
2021-08-11
-
价格面议
- 产品简介:啤酒设备 糖化系统设备 糖化设备 紫铜外包
啤酒糖化系统主要由糖化锅、糊化锅、过滤槽、煮沸锅、沉淀槽、酒花添加设备等组成。
糖化系统各锅/槽的主体部分全部采用*标准的**304不锈钢材料制成。采用现代化的自动等离子、激光线切割和纯氩气气体保护焊接等制造技术,锅/槽主体内部与麦醪等物料接触的部分全部镜面抛光处理,外部磨砂抛光处理,确保为顾客提供技术**、**、豪华美观的糖化系统。...
-
济南贝凯斯发酵设备有限公司
2021-08-11
-
价格面议
- 产品简介:啤酒生产用储罐 济南贝凯斯
啤酒生产用冰水罐 冰水储罐 热水罐是啤酒发酵生产线中必须的一部分设备,他们在发酵过程存储冷热水,冷水用于发酵温度控制,热水用于CIP清洗等。
冰水罐 热水罐主要材质是不锈钢304,质量优良,设计美观,主要存储冷水或者热水,用于发酵过程中的热交换及清洗。
冰水罐 热水罐主要根据设备产能的大小进行配置,有2t,5t及*大的,也有小的,按需配置。济南贝凯斯发酵设备可以进行设计、生产、安装、调试、售后维修等服务。...
-
济南贝凯斯发酵设备有限公司
2021-08-11
-
160000.00/套
- 产品简介:啤酒生产线设备 啤酒设备
一、啤酒发酵设备:包括糖化、过滤、发酵、CIP清洗、售后服务及技术支持等一条龙服务。我们还可以发酵罐?数量一般按常规配置,具体配置按客户工艺需求,价格会有变动。
二、设备材料全部采用*标准不锈钢304,**遵守*标准。公司有*的制造团队,有**的焊接设备、数控车床、铣床、剪板机、折弯机等**制造设备。
? 三、我们的设计团队能为您的需要作出合理规划,无论您是自己的啤酒厂还是酒吧餐厅,我们绘制完整的cax设备布局图纸,无后顾之忧。
四、我们有耐心*的售前工作,体贴的售后工作。拥有的海外服务酿酒师,终身提供技术服务和新产品**。*的安装技术支持和快速的售后维修是我们的立足之本。
五、所有的讨论谈判及要求都将显示在我们的合同条款上。保证你和我们的合法利益,一并积*履行。同时我们欢迎来工厂查验、访问。
济南贝凯斯发酵设备有限公司还有啤酒加盟**《啤校长精酿啤酒加盟》,满足人们各种不同的品味。欢迎来电咨询。...
-
济南贝凯斯发酵设备有限公司
2021-08-11
-
1200.00/g
- 产品简介:一、saflager S-189酵母(比利时弗曼迪斯酵母)
(一)产品简介:?
适用类型:拉格尔、比尔森。?
特性:下层发酵,凝聚性良好。?
适用发酵温度范围:9-15℃。?
建议投放比例:80-120克/百升?
使用前活化温度(关键因素):23±2℃。?
(二)活化方法:(以生产500升啤酒为例)?
1.先在约20公斤容器或保证杀菌条件良好的铁桶或塑料桶中加入5-10公斤23℃发酵用麦汁。?
2.将500克活性干酵母入(1)中。?
3.静置5分钟。?
4.轻微通风或人工搅拌几分钟目的在于将酵母与麦汁混合均匀。
5.继续静置约30分钟。
6.活化结束。?
发酵:?
1.先将与麦汁接触的管道全部杀菌,包括周围环境。?
2.前期准备好后,直接将活化方法中(6)活化结束后的酵母通入发酵罐。???添加生产剩下的11℃490公斤发酵用麦汁。?...
-
济南贝凯斯发酵设备有限公司
2021-08-11
-
2.00/套
- 产品简介:酒厂生产线 云控制系统展示 设备升级技改 济南贝凯斯提供整套设备
发酵设备生产线 云控制系统 是用来检测和控制整个生产过程的工艺参数,是发酵设备中非常**的部分。济南贝凯斯发酵设备有限公司能够提供整套系统生产线设备,满足生产需要,可定制以便于设备系统升级改造。
济南贝凯斯发酵设备有限公司*从事发酵生产线的配置 设计、安装、制造、设备升级改造、维修、培训等服务。
济南贝凯斯是一家*从事于精酿啤酒、果酒等发酵行业装备配套及研发、精酿啤酒加盟的技术服务公司,是由一群在发酵行业工作过十多年的*人士共同成立,志在提供国内精酿啤酒、发酵产业生产装备和发酵服务。为各大院校、科研机构,酒店烧烤店等餐饮业主,啤酒厂、果酒厂等生物发酵行业提供发酵*技术与精酿啤酒加盟服务,主要业务有:发酵行业技术服务、装备配套、精酿啤酒加盟等,是一家集生产、销售、研发、服务于一体的综合型生物发酵系统服务商。
一、自控系统:可在电脑、移动端展示均可
二、设备维修升级...
-
济南贝凯斯发酵设备有限公司
2021-08-11
-
2.00/袋
- 产品简介:**:?Fermentis 曼吉斯酵母种类
一、safale S-04艾尔酵母
特性:上面发酵,一种*小麦啤酒发酵用的酵母,该酵母可产生小麦啤酒特有的细微酯味和酚味。
菌种特性:发酵速度快,在发酵结束后期酵母沉降性好,产生的酵母泥比较紧密,可以提高啤酒的清凉度。该酵母可以用来生产艾尔啤酒,可以适用于锥形罐或木桶发酵,沉降性能好。
适用发酵温度范围:15-20℃;?
建议投放比例:50-80克/百升.
包装方式:500g/包
(1)活化:
活化温度为27±3℃,将干酵母粉开封后轻轻撒到不少于其10倍重量的无菌水或麦汁中;当酵母变成酵母乳的状态后(这大约需要15至30分钟)时,轻轻搅拌30分钟后即可。
(2)直接添加
将麦汁温度调整至20℃以上,将酵母粉轻轻撒与部分麦汁中,使其在麦汁中均匀分散,避免成团。放置30分钟后,将剩余的麦汁添加到发酵罐中,并调整麦汁温度至发酵温度。并使用无菌空气将满罐麦汁充分混匀。
储存:低温干燥储藏(4-10℃)。开封以后必须密封低温储存(4℃),变软或损坏的包装袋请勿使用。
二、safale WB-06艾尔酵母
(一)产品简介:
产地:比利时
生产商:弗曼迪斯酵母有限公司
原料?:酵母,复水剂
特性?:一种*小麦啤酒发酵用的酵母,该酵母可产生小麦啤酒特有的细微酯味和酚味。(我们建议做果酒时可添加)
沉淀性:低?? 终端稠度:高
添加量:麦汁温度12-25℃时接种50-80g/hl,较理想的麦汁温度为18-24℃。(二)活化方法:
1.将轻轻撒到不少于其10倍重量的无菌麦汁或水中;
2.活化温度为27±3℃;
3.静置15-30分钟后;
4.轻轻搅拌30分钟;
5.将活化后的酵母乳液加到发酵罐中。
贮存:低温干燥处储存,当袋内变软后请勿使用;开袋后必须密闭低温并7日内使用完。...
-
济南贝凯斯发酵设备有限公司
2021-08-11
-
120000.00/套
- 产品简介:啤校长精酿啤酒按照德国《啤酒法》,只采用麦芽、水、啤酒花和酵母生产,绝不采用大米、淀粉、糖浆、防腐剂、添加剂等。啤校长精酿啤酒精心酿制,选料苛刻,工艺**,口味。同时,延续着慕尼黑啤酒节**传承的拜恩风味,也代表着“啤酒之都”拜恩*级的**啤酒工艺,德国**社会视其为“真正的啤酒**”!
加盟啤校长的优势:1、德国工艺,大师培训,一周学会
2、进口原料,货源稳定,统一配送
3、整店输出,模式复制,一站服务
4、*设备,规范操作,出酒稳定
我们的设备外观精美,质量过硬;我们的技术*,标准可靠,我们的服务快速统一,易于接受。
一、 如果您加盟啤校长,济南贝凯斯发酵设备有限公司将会参与到您啤酒屋的选址,设计装修、设备安装、技术支持、维修服务等各个方面,我们将长期提供技术支持。
二、如果您只是想建造酒厂或对我们展示的设备感兴趣,您也可以直接联系我们或查看网站。欢迎来电咨询洽谈,期待着与您的合作!...
-
济南贝凯斯发酵设备有限公司
2021-08-11
-
60.00/千克
- 产品简介:啤酒花 卡斯卡特/奇努克/国产苦花/西楚/摩西/赫斯布鲁克等啤酒原料供应商山东地区 啤酒原料济南贝凯斯
济南贝凯斯发酵设备有限公司*从事发酵设备及发酵行业服务的系统供应商。公司不但生产各种啤酒设备,同时供应各种啤酒原料,包括:麦芽/酒花/酵母等
麦芽:各种大麦/小麦/浅焦/深焦/咖啡/结晶麦芽等等;
酒花: 卡斯卡特/奇努克/国产苦花/西楚/摩西/赫斯布鲁克/撒兹等等;
酵母:s-189,wb-06,wb-04,s33等等。...
-
济南贝凯斯发酵设备有限公司
2021-08-11
-
4.20/千克
- 产品简介:啤酒麦芽 山东地区麦芽供应商 济南贝凯斯 啤酒原料
济南贝凯斯发酵设备有限公司*从事发酵设备的制作研发等,同时提供技术及维修服务,原材料供给等服务。
公司在配套设备及小件的同时,并以优惠的价格配套了啤酒原材料:麦芽/酒花/酵母等。
麦芽的种类繁多,不同的麦芽适用于不同种类精酿啤酒的制作。
我公司供应的啤酒麦芽有:小麦、大麦、深焦、浅焦、咖啡、红麦、黑麦、结晶、巧克力、青稞、慕尼黑等。...
-
济南贝凯斯发酵设备有限公司
2021-08-11
-
20000.00/套
- 产品简介:白酒酿造设备 酒甄 发酵槽车 摊凉床 山东济南贝凯斯发酵设备
本产品主要用于白酒的酿造、教育实训等。此系统设备包含酿造白酒所需的设备,能够满足酿造**白酒的需要。
此系统白酒酿造设备包含但不限于:酒甄 发酵槽车 摊凉床 等等,我公司有专门的设计人员可进行工艺及设备的设计,满足工艺及场地等的需求。
酿酒酒甄、发酵槽车,都适用于白酒等的酿造!
酿酒设备用途:
1、蒸馏米酒、白酒、烧酒、红薯酒等;
酿酒设备基本参数
商品名称:家庭自酿酒设备、小型白酒宣传设备
商品材质:铝合金/304/316
商品容积:可定制
出酒率:使用酿酒设备、酒曲和酿酒技术,大米、糯米出酒率为80%-90%,高粱55%-65%,玉米65%左右,小麦60%-70%...
-
济南贝凯斯发酵设备有限公司
2021-08-11
-
150000.00/套
- 产品简介:一、产品介绍
该类型啤酒酿造设备,配置较高,性能设置**,能够模拟大型啤酒企业啤酒酿造生产全过程。一是适用于大专院校的教学演示,再现规模型啤酒厂的啤酒酿造过程,供教学演示使用;二是适用于规模型啤酒企业验证工艺配方使用。该类型的啤酒酿造设备,配置很高,等同于大型啤酒工厂啤酒酿造设备的等比例微缩。均衡生产能力:几百升至几千升不等。可以酿制各种类型的啤酒。
二、成套产品配置(标准配置)
① 麦芽粉碎机; ② 糖化系统;
③ 发酵系统; ④ 制冷系统;
⑤ 水处理系统; ⑥ 清洗设备;
⑦ 控制系统; ⑧ 售酒设备;
⑨ 其他辅助设备
三、产品特点...
-
济南贝凯斯发酵设备有限公司
2021-08-11
-
200000.00/套
- 产品简介:酸奶设备 酸奶实验酿造设备 济南贝凯斯发酵设备有限公司
酸奶实验设备是各院校、科研机构等场所用到的,用于科研及教学的实训设备。
酸奶实验发酵设备主要由均质机、灭菌机、发酵、灌装等设备构成,整体设备是一条整体生产线,同时能够进行中试生产。
济南贝凯斯发酵设备有限公司*生产发酵设备及配套服务,提供整体设计方案及施工。公司拥有十多年经验的*技术团队,能够为您提供整体的服务。...
-
济南贝凯斯发酵设备有限公司
2021-08-11
-
200000.00/套
- 产品简介:李子、脐橙、苹果、草莓、浆果等果酒设备、果醋设备 济南贝凯斯山东供应商
果醋设备生产厂家 济南贝凯斯发酵设备 果醋设备生产企业
济南贝凯斯酿酒技术好并 制造果醋设备
果醋设备生产厂家 制造果醋设备 济南贝凯斯发酵设备基本介绍
果醋是以水果,包括棠梨、山楂、桑葚、葡萄、柿子、杏、柑橘、猕猴桃、苹果、西瓜等,或果品加工下脚料为主要原料,利用现代生物技术酿制而成的一种营养丰富、风味优良的酸味调味品。它兼有水果和食醋的营养保健功能,是集营养、保健、食疗等功能为一体的新型饮品。有人发现,果醋具有多种功能。
果醋能促进身体的新陈代谢,调节酸碱平衡,消除疲劳,含有十种以上的有机酸和人体所需的多种氨基酸。醋的种类不同,有机酸的含量也各不相同。醋酸等有机酸有助于人体三羧酸循环的正常进行,从而使有氧代谢顺畅,有利于清除沉积的乳酸,起到消除疲劳的作用。经过长时间劳动和剧烈运动后,人体内会产生大量乳酸,使人感觉疲劳,如在此时补充果醋,能促进代谢功能恢复,从而消除疲劳。另外,果醋中含有的钾、锌等多种矿物元素在体内代谢后会生成碱性物质,能防止血液酸化,达到调节酸碱平衡的目的。
不同品种还有不同的功效,例如苹果醋、柿子醋可以降三高、软化血管,山楂醋可以消肉积、益智,红枣醋补气血,桑椹醋乌发,玫瑰花醋疏肝解郁,洋槐花醋保肝等等,还有很多品种的花果醋都是健康的有机饮品。
果醋生产设备是根据果醋酿造工艺设计的一套制作果醋的生产线设备。整套设备配置齐全,从果蔬的前处理到发酵/过滤/杀菌等,对应的设备根据设计一一配套齐全。济南贝凯斯发酵设备有限公司是一家发酵设备*制造商和服务商,从设计/生产/安装/培训等都是从事发酵行业十多年的*人士进行操作完成。质量和*程度高。
果醋设备生产厂家 济南贝凯斯发酵设备使用说明
果醋生产设备适用于饮料厂及果蔬加工企业。
我们的服务:
1.培训服务
济南贝凯斯是一家*从事于精酿啤酒装备配套及研发、精酿啤酒加盟的技术服务公司,是由在精酿啤酒行业工作过十多年的*人士共同成立,志在提供*的精酿啤酒生产装备,为啤酒厂、酒店等客户提供精酿啤酒*技术与加盟服务。
我们公司拥有*的、有多年从事发酵行业经验的技术人员,能够为客户提供酿酒师的培训,发酵工艺的培训、设备安装及维修的培训等,让客户没有后顾之忧。有意从事发酵行业的新人,也可以咨询并联系我们。
2.技术方案与支持
我们在售前根据客户的需求,出具*的设备设计及技术方案,沟通并给出合理建议,解决客户遇到的问题。我们时刻把客户的需求放在**位置,满足客户从而促成合作。
3. 安装和服务
我们的设备和技术安装人员一块到达施工现场,卸车并进行设备的安装调试并酿酒,指导客户酿酒,指出设备的操作注意事项及问题的处理方法。
如果客户遇到问题,我们会***时间帮助解决,我们的售后服务人员也可以到达现场进行指导教学及设备维护维修等。
4. 设备加工与配套
济南贝凯斯有**的设备加工工具,可以制造多种发酵设备,也可以帮助客户配套发酵辅助设备等。
我们供应的产品不单单只是发酵设备,还可以提供一整套发酵系统生产设备,及发酵生产一条龙服务。
5.项目咨询与设计
我们公司拥有*的、有多年从事发酵行业经验的技术人员,能够承担项目的咨询与设计工作。我们还拥有多种的发酵设备和众多的朋友资源,欢迎前来咨询与合作...
-
济南贝凯斯发酵设备有限公司
2021-08-11
-
200000.00/套
- 产品简介:精酿啤酒已成为现在啤酒行业的一大分子。
精酿酒吧遍地丛生,并不断成长,精酿**不断不断涌现,行业生机勃勃。
所以许多酒吧不断的需要精酿啤酒设备、扩增设备、设备维护等。济南贝凯斯发酵设备能够给与您全面的设计方案、整套服务提供给您,让您不用很费神直接搞定。
精酿设备包括糖化、发酵设备及相关配套设备,保证工艺的流畅及配件的齐全,同时公司提供优良的售后技术服务,保证酒的品质。...
-
济南贝凯斯发酵设备有限公司
2021-08-11
-
价格面议
- 产品简介:白酒酿酒设备-济南贝凯斯发酵设备有限公司 山东地区白酒设备供应商。
白酒酿造设备*生产白酒、酒甄蒸酒、运转槽车、发酵槽车等。
白酒(外文名:Liquor and Spirits ),以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。...
-
济南贝凯斯发酵设备有限公司
2021-08-11
-
价格面议
- 产品简介:果蔬果汁饮料发酵生产线-济南贝凯斯发酵设备 山东供应商
现在市场上有多种果蔬果汁、果酒等饮料,这些饮料口味*特、风味清新,受到广大年轻人士的喜爱。果蔬中不但含有丰富的维生素等营养物质,还有多种氨基酸,同时果蔬颜色清新亮丽,口味清爽,发酵后的果蔬果汁饮料饮品适合各种人群,市场前景良好。...
-
济南贝凯斯发酵设备有限公司
2021-08-11